Avokadolu Greyfurt Salatası

Avokadolu greyfurt salatası için gerekli malzemeler:

• 2 adet avokado
• 2 adet greyfurt
• 1 adet küçük marul
• 4 adet arpacık soğan
• Yarım limonun suyu ve kabuğu
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pekmez
• Tuz

Hazırlanışı:

• İlk olarak avokado ve greyfurtların kabuklarını soyun.
• Meyveleri dilimleyin ve bir tabağa; bir avokado, bir greyfurt şeklinde dizin.
• Marulu yıkayın ve yapraklarını gelişigüzel doğrayın.
• Bir yanda arpacık soğanları incecik kıyın ve kase içerisinde alın.
• Soğanların üzerine; limon kabuğu rendesi, limon suyu, zeytinyağı, pekmez, kekik ve tuzu ekleyip, karıştırın.
• Meyvelerin üzerine önce marulları serpiştirin sonra hazırladığınız sosu gezdirin.

Salatanız yemeye hazır!

Afiyet olsun!