Şadok Hakkında Her Şey

Şadok pek çoğumuzun hayatına ve mutfağına geç girdi fakat yerini sağlamlaştırdı. Hem lezzetli hem de faydalı bir meyve. Direkt tüketilmesinin yanı sıra, farklı tatlarla buluşturularak yeni lezzet dünyalarının kapılarını aralar.

Şadok nasıl tüketilir?

• Portakal ya da greyfurt gibi dilimleyerek direkt tüketilebilir.
• İnce ince dilimledikten sonra güneşte ya da fırında kurutup, çaylara katılabilir.
• Reçeli yapılabilir.
• Suyu, salatalarda kullanılabilir.
• Suyu ve kabuğunun rendesiyle tatlı hazırlanılabilir.

Faydaları nelerdir?

• Kabuğunu rendeleyip, çiğnemek, ağız kokusunu gideriyor. Fakat yutulmaması gerekir.
• Kurutulmuş şadoğu, keselere koyup, dolaplara asabilirsiniz. Güvelerin oluşumunu engelleyerek, güzel koku verir.
• Kan sulandırıcı etkisi vardır. Bu sebeple hamilelik dönemlerinde tüketilmesi tavsiye edilmez.
• C vitamini değeri yüksek bir meyvedir; bağışıklık sistemin kuvvetlendirir.
• Üst solunum yolu enfeksiyonlarında iyileştirici etkiye sahiptir.
• Kokusu, baş ağrılarını hafifletir.
• Kabızlık probleminin giderilmesinde yardımcı olur.
• Mide bulantısı ve hazımsızlık gibi mide problemlerini iyileştirir.
• Kokusu, afrodizyak etkisi yaratır.

Tüm bu faydalarından sonra sofranızda şadok için yer açmaya karar vermiş olmalısınız. Henüz denemediyseniz, bahçemizdeki şadoklardan sipariş verebilirsiniz.